烧烤和新鲜空气，你如何抉择？ 发表评论 / 发现美食这世界上各色各样的美食太多，很多人都沦为了“吃货”。但关注美食的时候，你可曾关注过用来烹饪的燃料？虽然不少家庭 … 烧烤和新鲜空气，你如何抉择？ 查看全文 »
秋风来了，除了秋刀鱼，一不小心也到了吃鲭鱼的季节了。 发表评论 / 发现美食说到鲭鱼（也就是青花鱼、鲐鱼），我先想到的倒不是《食戟之灵》里的鲭鱼汉堡，或是《孤独的美食家》里的芝麻拌鲭鱼， … 秋风来了，除了秋刀鱼，一不小心也到了吃鲭鱼的季节了。 查看全文 »
到底什么才是打开美式BBQ的正确姿势？ 发表评论 / 发现美食随着气温的升高，独立日小长假的临近，生气勃勃的夏日空气里已经开始弥漫炭火的味道，挑拨着不安分的吃货心。是的！B … 到底什么才是打开美式BBQ的正确姿势？ 查看全文 »
吃烧烤，那是我们祖先就有的，人类最原始的本能啊 发表评论 / 发现美食金庸小说里，主角经常流落荒山无人岛，于是得吃烧烤：黄蓉在明霞岛烤野羊，张无忌在山谷里烤鱼，令狐冲在溪边烤田鸡， … 吃烧烤，那是我们祖先就有的，人类最原始的本能啊 查看全文 »
美国的BBQ和中国的烧烤有什么本质上的区别？ 发表评论 / 发现美食前面有人说美国的BBQ比中国的要粗糙简陋多，个人不能认同，美国的烤肉可以按地域和烧烤风格分为好多不同种类，而蘸 … 美国的BBQ和中国的烧烤有什么本质上的区别？ 查看全文 »
